Spécialités

Dans la pure tradition de l'artisanat

Depuis 1991, Au Plaisir Gourmand vous propose de nombreux produits de bouche de qualité et artisanaux. Des fromages que nous affinons sur place, au gibier en saison que nous préparons en passant par la volaille et les plats préparés, nos spécialités raviront les plus gourmands et les plus exigeants.

Nous recherchons sans cesse la perfection dans tout ce que nous entreprenons en respectant le rythme des saisons. Notre démarche ne peut que ravir les consommateurs en recherche de produits authentiques. Nous fabriquons nous-mêmes dans notre magasin de Mettet, un joli petit village de la province de Namur, tous nos fromages, une partie de nos charcuteries, nos plats préparés ainsi que les sauces et les accompagnements. Les clients peuvent nous faire confiance pour leurs petits et grands événements, nos diverses formules s'adaptent à toutes les situations.

Fromages

Nous aimons offrir à nos clients des fromages affinés, loin des stéréotypes que l'on trouve dans la plupart des commerces. Nos fromages français, belges, suisses ou italiens sont affinés à point et prêts à être consommés. Ce processus requiert de la patience, du savoir-faire et de l'expérience.

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Volailles

Toutes nos volailles sont issues d'élevages fermiers. Leur chair est incomparable, à la fois tendre et savoureuse. Les volailles que nous vendons sont élevées avec respect. Pour nos poulets, nous privilégions le Coucou de Malines, une race belge réputée pour ses qualités gustatives.

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Gibiers

Dès l'automne, nous mettons en avant dans notre magasin du gibier issu de nos forêts. Tous les gibiers que nous vendons sont certifiés 100% belge et répondent à des normes très strictes. Nous les proposons à la fois crus ou préparés, avec un beau choix de sauces et d'accompagnements.

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Découvrez notre galerie photos et notre catalogue avant de nous rendre visite ou de nous contacter !

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